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2017年液态奶进口量预测为90万吨


来源:界面   作者:   发布时间:2016-12-14

  日前,美国农业部旗下网站发出预测报告,对中国2017年乳制品的市场情况进行了预测。2017年液态奶的进口量为90万吨,比今年增长38%。

  这份发表于11月16日的GAIN报告(报告号:16060)说,中国在2017年进口液态奶会继续增长,这主要是由于中国奶牛群规模减少,以及欧盟和新西兰的奶价继续处于低位造成的。

  

 

  报告指出,预计中国明年的牛奶产量约为3500万吨,和2016年基本保持一致,原因是进口牛奶价格较低,国内消费模式稳定,以及全脂奶粉的替代作用。

  报告说,牛奶价格处于低水平,继续为中国的牛奶生产带来压力。2016年,将有一半以上的中国牧场出现亏损。据估计,六七成的中国液态奶来自于大型牧场,中小牧场占据余下的部分。其又估计,中国今年的总体奶牛群数下降一成,即使到2017年数量也不会完全恢复。

  美国农业部的这份报告表示,如果2017年奶价明显恢复,那么产量可能会有轻微回升,但是由于对国内生产的液态奶产品需求有所停滞,这会限制产奶量的明显增长。

  报告说,目前来自欧盟和新西兰的液态奶占据了中国97%的进口液态奶市场。不但由于进口牛奶价格的走低,同时也是出于对过往“食品安全”问题的担忧,报告称中国消费者“更偏好进口液态牛奶”。

  其指出,目前,欧盟和新西兰继续扩大在中国液态奶市场份额,中国的投资者也不断进行相关的海外投资,例如很多生产设施被中国资本收购,但是大部分的产品都会出口到中国市场。

  这份报告还说,美国液态奶在中国市场份额依然很低,大约只占了1%不到,其归咎于新食品安全法规“扼杀”了美国的出口。

  报告也对中国的全脂奶粉市场情况进行了分析。据介绍,当中35%使用在婴幼儿配方奶粉上,20%用于含乳饮料,28%用于复原乳,7%用于酸奶,10%用于烘焙。

  报告预计,2017年中国对全脂奶粉的消费量约为201万吨,比2016年增加2%。报告预测,明年用于含乳饮料以及复原乳的全脂奶粉将下降,但是用于酸奶以及烘焙上的量会增长。


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